Raw Десерты
Смородиновый творожный мусс из зеленой гречки на кокосовом красте покрытый шоколадным кремом.
Состав: черная смородина, пророщенная зеленая гречка, кокосовое молоко, сироп топинамбура, какао-тертое, кокосовый сахар, кокосовый урбеч, кокосовая стружка, какао-масло, кокосовое масло, какао-порошок, розовая соль, ванильный экстракт
Белки 5,2 Жиры 17,5 Углеводы 29,9 288,9 ккал
Сочная, слегка зернистая малина, будто только что собранная с куста и лёгкая цитрусовая искра лайма, пробуждающая вкус дополняют хрустящие моменты от измельчённых фиников и кешью.
Состав: кешью, малина, сироп топинамбура, кокосовое масло, финики, лайм, мята.
Белки 7,6 Жиры 28,2 Углеводы 26,3 389,6 ккал
Шоколадный корж на основе грецких орехов покрытый шоколадным кремом ганаш.
Состав: финики, грецкие орехи, какао-тертое, кокосовое молоко, кокосовый сахар, какао, какао-масло, корица, соль
Белки 8 Жиры 27,7 Углеводы 39,7 443,4 ккал